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3.把盛鸡蛋猪肝的新万博体育app碗

时间:2019-10-17来源:未知作者:admin点击:
猪肝,是人们在平日里常吃的一种动物肝脏,由于猪肝是食物中最理想的补血佳品,因此,人们在平时吃猪肝的时候,也是有多种吃法可供选择的,而夜明砂猪肝脑,就是一种家庭常选

  猪肝,是人们在平日里常吃的一种动物肝脏,由于猪肝是食物中最理想的补血佳品,因此,人们在平时吃猪肝的时候,也是有多种吃法可供选择的,而夜明砂猪肝脑,就是一种家庭常选的制作猪肝的方法。

  猪肝,是人们在平日里常吃的一种动物肝脏,由于猪肝是食物中最理想的补血佳品,因此,人们在平时吃猪肝的时候,也是有多种吃法可供选择的,而夜明砂猪肝脑,就是一种家庭常选的制作猪肝的方法。

  猪肝,为猪科动物猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

  功效:养血补肝,清热明目。慢性肝炎,新万博体育app肝血虚损,两目昏花者食用。

  1.把夜明砂烘干,研成细粉;猪肝洗净,剁成泥;冰糖熬成汁液。

  2.把鸡蛋打入碗内;用纱布将猪肝包好,把猪肝汁液绞挤至鸡蛋碗内,放入冰糖汁、夜明砂粉,加20毫升清水,新万博体育app拌匀。

  3.把盛鸡蛋猪肝的碗,置蒸笼内用武火蒸15分钟即成。

  1、解毒。猪肝本身是解毒器官,里面有许多解毒的酶,适当地吃一些猪肝,对身体解毒很有帮助。但多吃就适得其反。

  2、明目。治脚气病。猪肝中含有大量的维生素A,能有效地治疗夜盲症,缓解眼疲劳,呵护眼睛健康,同时,维生素A是治疗脚气病的良药。

  3、补血。增强抵抗能力。猪肝中含有丰富的铁元素,起到补血效果,猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

  对于夜明砂猪肝脑这道食谱的制作方法,大家从上文的讲述中即可以有所了解,由于吃猪肝是有着补血、解毒和明目的好处,因此,大家在平时就可以多多的掌握一些做猪肝的方法。